| ลำดับ | โครงการวิจัย | หัวหน้าโครงการ | งบประมาณ (บาท) | แหล่งทุน | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปิ่นโตอาหารล้านนาเพื่อสุขภาพพร้อมรับประทานสู่สวนนวัตกรรมอาหาร | นางสุภาวดี แช่ม | 359,900.00 | งปม.แผ่นดิน | |
| 2 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปสำหรับผู้สูงอายุ | ผศ.ณัฐชัย เที่ยงบูรณธรรม | 286,000.00 | งปม.แผ่นดิน | |
| 3 | การพัฒนาเครื่องวัดความสุกแก่ของผลไม้แบบไฟฟ้าแรงดันสูง | ผศ.ณัฐชัย เที่ยงบูรณธรรม | 294,400.00 | งปม.แผ่นดิน | |
| 4 | การพัฒนาชีวภัณฑ์ผงเชื้อราไตรโคเดอร์มาบริสุทธิ์ | ผศ.กัทลีวัลย์ สุขช่วย | 227,500.00 | งปม.แผ่นดิน | |
| 5 | วิจัยและพัฒนาการอบแห้งผักเชียงดาและสับปะรด โดยใช้เตาเผาวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเป็นเชื้อเพลิง | นายประดิฐ รามัชฌิมา | 93,500.00 | งปม.แผ่นดิน | |
| 6 | โครงการยกระดับคุณภาพมาตรฐานอาหารล้านนาสู่เมนูเชิงสร้างสรรค์นวัตกรรมไทย | ผศ.จิรภา พงษ์จันตา | 25,000.00 | งปม.แผ่นดิน | |
| 7 | หน่วยบริหารจัดการเชื้อพันธุกรรมผักวงศ์แตง ระยะที่ 5 | ผศ.จานุลักษณ์ ขนบดี | 558,000.00 | สวทช. | |
| 8 | การพัฒนาการจัดการ การปลูกพริกปลอดภัยด้วยการใช้เชื้อจุลินทรีย์ควบคุมศัตรูพืช | ผศ.มาลี ตั้งระเบียบ | 1,214,400.00 | สกว. | |
| 9 | การลดความเสียหายของโรคและแมลงศัตรูพริก จังหวัดน่านด้วยวิธีการควบคุมโดยวิธีผสมผสาน | ผศ.มาลี ตั้งระเบียบ | 1,029,400.00 | สกว. | |
| 10 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซีอิ้วจากถั่วเหลืองผสมกากงา โรงเรียนโพซอ จ.แม่ฮ่องสอน | นายรัตนพล พนมวัน ณ อยุธยา | 200,000.00 | สวทช. | |
| 11 | การประยุกต์ใช้เชื้อรา Trichoderma spp. เพื่อยับยั้งการเกิดโรคและการสร้างสารอะฟลาทอกซินในถั่วลิสง | รศ.จินันทนา จอมดวง | 300,000.00 | สวก. | |
| 12 | การอนุรักษ์และพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผักเชียงดา ระยะที่สอง (แผนงาน) | ผศ.ปริญญาวดี ศรีตนทิพย์ | 16,000.00 | วช. | สนับสนุน 1,646,000.- |
| 12.1 | การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผักเชียงดาในชุมชนต้นแบบ | ผศ.ปริญญาวดี ศรีตนทิพย์ | 988,000.00 | วช. | |
| 12.2 | ผลของกระบวนการแปรรูปผักเชียงดาต่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ | นายเสกสรร วงศ์ศิริ | 642,000.00 | วช. | |
| 13 | การคัดเลือกพันธุ์บริสุทธิ์พริกท่าวังผาเพื่อให้ผลผลิตและคุณภาพสูง | ผศ.จานุลักษณ์ ขนบดี | 972,400.00 | สกว. | |
| 14 | การพัฒนาแบบมีส่วนร่วมเพื่อเพิ่มมูลค่าสับปะรดบ้านสา | ผศ.สันติ ช่างเจรจา | 198,030.00 | สกว. | |
| 15 | การจัดการเศษเหลือจากการผลิตพืชเพื่อฟื้นฟูทรัพยากรดินในพื้นที่สูง | ผศ.ยุทธนา เขาสุเมรุ | 145,200.00 | สกว. | |
| 16 | Jimm powder : ผงกล้วยหอมทองซินไบโอติก | ผศ.จิรภา พงษ์จันตา | 938,000.00 | สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ / เอกชน | |
| 17 | หน่วยบริหารพันธุกรรมพืชวงศ์แตง | ผศ.จานลักษณ์ ขนบดี | 2,035,250.00 | ศูนย์เทคโนโลยีชีวภาพเกษตร มก. | |
| 18 | การรวบรวมพันธุ์ครั่งและศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตครั่ง | ผศ.มาลี ตั้งระเบียบ | 200,000.00 | สวทช. | |
| 19 | การปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาก๋วยเตี๋ยวเส้นสด | ผศ.จิรภา พงษ์จันตา | 345,000.00 | TESNet | |
| รวมงบประมาณที่ได้รับการสนับสนุน ประจำปี พ.ศ. 2561 | 11,067,980.00 | ||||
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา