เผยแพร่เมื่อ : พฤหัสบดี 21 สิงหาคม 2568 โดย Natee Srison จำนวนผู้เข้าชม 24 คน
วันพฤหัสบดีที่ 21 สิงหาคม 2568 เวลา 13.00–16.00 น. สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ได้ให้การต้อนรับคณะนักเรียนและครูจากโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการเขลางค์นคร ในโอกาสเข้าศึกษาดูงานและรับการถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการทำผลิตภัณฑ์แปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าจากถั่วเหลือง รม.1
การศึกษาดูงานครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมการเรียนการสอนในสาขาวิชาคณิตศาสตร์การเงิน โดยมีนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ห้องเรียน GIFTED MATH จำนวน 11 คน นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 สายการเรียนคณิตศาสตร์ จำนวน 4 คน และครูผู้ควบคุมจำนวน 2 คน เข้าร่วมกิจกรรม
คณะนักเรียนได้ลงมือฝึกปฏิบัติการแปรรูปข้าวเกรียบจากถั่วเหลือง รม.1 กะเพรา และฟักทอง โดยมีการเรียนรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ การผสมสูตร การขึ้นรูป การนึ่ง การหั่น และการทอด โดยมี ดร.พยุงศักดิ์ มะโนชัย และคณะทีมงาน เป็นผู้ให้ความรู้
สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มทร.ล้านนา มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมการเรียนรู้และสร้างแรงบันดาลใจให้กับเยาวชนในการนำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้ในชีวิตจริง
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา